Senin, 26 Maret 2012

Resep Cumi Gulung

Resep Masakan - Resep Cumi Gulung

Bahan:

    100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas
    2 lembar nori
    minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
    saus sambal untuk penyajian

Bahan Pelapis Cumi:

    400 gr tahu putih, dihaluskan
    200 gr daging ikan kakap
    5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus
    2 btr telur
    2 siung bawang putih, cincang halus
    1 sendok makan kecap ikan
    1 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1 cm jahe, diparut

Cara membuat:
Pelapis:

    haluskan ikan dengan blender hingga halus
    Campur dengan bahan pelapis lainnya
    pukul pukul hingga kalis
    Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan

Cumi:

    Pipihkan sisa adonan pelapis cumi setebal 1 cm diatas plastik
    bentangkan potongan nori. Tambahkan adonan pelapis cumi tipis saja.
    Letakkan 2 buah cumi isi ditengahnya kemudian gulung
    bungkus dengan plastik dan lapisi dengan lap bersih.
    kukus 30 menit
    setelah matang, goreng hingga kecoklatan.
    potong-potong lalu sajikan dengan saus sambal.

Resep Ayam Hainan

Resep Masakan - Resep Ayam Hainan

Bahan:

    4 buah (80 gr) paha ayam
    2 cm jahe, haluskan
    2 buah daun bawang, iris-iris
    2 sdm minyak wijen
    3 sdm kecap ikan
    1/2 sdt merica bubuk
    1 sdt garam
    1 liter air untuk merebus

Bahan Nasi:

    700 gram beras
    2 cm jahe, haluskan
    4 siung bawang putih, haluskan
    500 ml kaldu ayam
    2 sdm kecap ikan
    2 sdm minyak wijen
    1 sdt garam

Cara membuat:

    Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu atau ujung pisau yang lancip
    Lumuri ayam dengan kecap ikan dan jahe yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit.
    Rebus ayam dalam air mendidih. Tambahkan kecap ikan, merica dan garam. Masa dengan api kecil hingga empuk.
    Tambahkan daun bawang. angkat. celup ayam dalam air es, angkat, tiriskan. Olesi ayam dengan kecap iklan dan minyak wijen.
    Nasi: Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Masukka beras, aduk rata.
    Tambahkan kaldu ayam, kecap ikan, minyak wijen dan garam
    Masak dengan api kecil hingga menjadi adonan
    Kukus adonan sampai matang. Angkat. Sajikan nasi dengan ayam hainan

Resep Tahu Bakso Kuah

Resep Masakan - Resep Tahu Bakso Kuah

Bahan-bahan:

    250 gr daging cincang
    100 gr udang basah
    30 buah tahu besar
    1 putih tekur
    1 batang daun bawang, diiris
    1 sendok makan tepung kanji
    1/2 sendok teh lada halus
    garam secukupnya

Cara memasak:

    Udang dicui, dikupas, dicincang halus
    Tahu dipotong  bentuk segitiga, belah bagian tengahnya
    Daging cincang dicampur dengan udang halus
    Masukkan kanji, telur, lada, irisan daun bawang dan garam secukupnya
    Isi tahu satu persatu dengan campuran dagung tadi
    Kemudian kukus sampai matang
    Buatlah kaldu secukupnya untuk kuah, kemudian masukkan tahu isi dan tambahka irisan daun bawang agak kasar
    Didihkan lagi, kalau sudah mendidih, angkat
    Bila suka tambahkan bawang goreng secukupnya

Resep Tahu Balut Tepung

Resep Masakan Indonesia – Resep Tahu Balut Tepung

Bahan Pembuatan:

    1 buah tahu besar potong 8 kerok tengahnya
    1 butir telur kocok lepas
    wortel diparut kasar
    daun bawang iris halus
    250 gram terigu Bogasari
    garam gurih secukupnya
    air es secukupnya

Cara Pembuatan:

    Parut kasar wortel lalu campur dengan kocokan telur dan kerokan tahu serta beri garam. Aduk rata.
    Masukan campuran tahu ke dalam tahu yang sudah dikerok lalu kukus selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
    Buat adonan terigu, garam, air es, dan irisan daun bawang, aduk rata.
    Celupkan tahu isi tahu tersebut ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak panas.

Udang Pedas Saus Tiram

Resep Masakan - Udang Pedas Saus Tiram

Bahan :

    200 gr Udang Ukuran Sedang (bersihkan, sisakan ekornya)
    1/4 siung Bawang Bombay (diiris memanjang)
    1 genggam Kacang Kapri (potong - potong)
    80 ml Air
    Minyak untuk menumis

Bumbu :

    1 sdm Saus Tomat
    2 sdm Saus Sambal
    1 ruas Jahe (diiris tipis)
    3 sdm Saus Tiram
    Merica dan Garam secukupnya

Cara Memasak :
- Bawang bombay ditumis hingga layu.
- Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
- Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
- Masak sampai agak kental.
- Angkat dan sajikan hangat.

FiverrScript v1.6 NULLED script

Why Use Fiverr Script?
Fiverr Script is the most advanced micro jobs script loaded with features needed to create a successful fiverr clone / micro jobs website.
100% Viewable Source Code - The script is not encrypted.
Admin can set one price, set multiple prices or allow users to set their own price.
Multiple language system supporting unlimited languages.
Paypal payment gateway integrated fully.
Facebook login integration - Facebook Connect!
Advanced order tracking system for buyers and sellets!
File attachment system for orders and messages.
Photo upload system with upload progress bar!
Admin can choose to use fixed price or user set price system!
Fully supported by our knowledgeable staff! Updated often!
demo
download free
s

Opened Book PSD Graphic FREE

Free PSD highly detailed opened book mock-up template. You can easily add text or replace the pages with your own projects. This high quality PSD file can be also scaled down to be used as an icon or illustration. Available in high resolution (1280x1144px)


Resolution: 1280×1144
File Format: PSD
File Size: 0.82 MB
Number of Items in Set: 1

info
download