Katuk | Sauropus androgynus [L.] Merr.
Siapa yang tak tahu daun katuk. Daun ini terkenal sebagai fungsinya memperlancar ASI. Tetapi tak hanya itu, daun katuk juga bermanfaat untuk meningkatkan kualitas mutu dan jumlah sperma, dan membangkitkan vitalitas seksual. Selain itu daun katuk juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, kadar kolesterol total, dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Daun katuk mengandung hampir 7% protein dan 19% serat kasar, kaya akan vitamin K, provitamin A (beta karoten), vitamin B, dan C. Mineral yang dikandung yaitu, kalsium hingga 2,8&, besi, kalium, fosfor, dan magnesium.
Penggunaan berlebih dapat menyebabkan efek samping gangguan pencernaan, dan gangguan peyerapan mineral, Sehingga efek jangka panjang bija menyebabkan pengeroposan tulang dan dapat menyebabkan kelainan paru-paru. Daun katuk juga banyak mengandung kristal kalsium oksalat, sehingga tidak dianjurkan untuk penderita ginjal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar